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La base de esta especialidad china es un té verde al que se le añaden flores de jazmín frescas durante el período de secado. El té de jazmín es prácticamente la bebida nacional en su ciudad de origen, se disfruta a cualquier hora del día y en cualquier ocasión. En esta encantadora mezcla quedan muchas partes de flores, que dejan un olor y un sabor a jazmín muy intenso y floral.
Té verde y flores de jazmín.
China
Calentar agua a una temperatura de 70-80 ºC, añadir a tu taza de té 2-3 g. cada 200 ml. de agua, y por último, dejar infusionar durante 1-3 min.
