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El país de origen del té Rooibos es Sudáfrica. Los nativos usaban rooibos para hacer un té afrutado y dulce mucho antes que los europeos. Las ramas del arbusto se secan al sol y luego se cortan en pequeños pedazos. El té se exportó por primera vez a países lejanos en el siglo XIX, y su exportación ha ido creciendo desde entonces. Esto dio como resultado un cultivo controlado del arbusto que alguna vez fue silvestre. Un té de rooibos de alta calidad puede identificarse por su color rubí y el sabor suave, dulce, característico y aromático.
Rooibos orgánico.
Sudáfrica
Calentar agua a una temperatura de 100 ºC, añadir a tu taza de té 2-3 g. cada 200 ml. de agua, y por último, dejar infusionar durante 8-10 min.
